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1時間程度お米を浸水させてください。時間がない場合はお湯で浸水15分でOK（真冬は長めに）
私は直接ストウブにお米を入れて浸水させました。お水は1合に対して180ml入れてください（白米の場合）
ストウブに火をつけます。IHだと5-6くらいの中火で5分程度でぷくぷくと沸騰するので、ここで一旦かき混ぜます。
その後ブクブクとねばりけが出てきたら弱火（IHだと4）にして蓋をする。
コンロのタイマーを10分に設定すれば、離れても大丈夫です。
10分経ったら、更に10分蒸らして完成です。
momo_chanel01でもリール動画にのせています。（Instagram）
momo237
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