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たまねぎ、にんじん、水菜、レタスなど、好きな野菜を用意。今回はたまねぎスライスとにんじん千切りを用意。水菜入れたかった。
サバ缶の水をしっかり切り潰す。マヨネーズとコショウを加えて混ぜる。
食パンをトースト。焼けたらマヨネーズを塗る。
マヨネーズを塗った側に、好きな順で具材を乗せてサンドして少しプレスする。半分に切って完成!