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冷凍野菜を使って簡単♪さといものそぼろ煮

冷凍野菜を使って簡単♪さといものそぼろ煮の画像

Description

冷凍野菜を使えば、下ごしらえしなくてそのまま茹でることが出来るので簡単にさといものそぼろ煮が出来ちゃいます♪簡単綺麗！

材料 （4～5人分）

冷凍さといも
300g
水
300㏄
豚ひき肉
200g
麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ3
冷凍インゲン
30g
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水300㏄に冷凍さといも300gを入れて火にかけます。（強火）

  2. 2

    写真

    沸騰したら、ひき肉を入れほぐします。（肉がほぐれたら強火から中火にします）

  3. 3

    写真

    冷凍インゲンを包丁で半分の長さに切って鍋にいれ、麺つゆと砂糖を入れて蓋をして15分煮込みます。（弱中火にします）

  4. 4

    写真

    15分たったら火を止めて、蓋をしたまま人肌に冷めるまで待ってからお皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

・冷凍野菜を使うことで、さといもの下ごしらえなしで簡単に煮物が作れます。
・煮物は冷める間に味が染みてきますので、できればひと肌まで冷めるまで待つと味が染みて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

さといもの煮物が無性に食べたくなったのですが、皮むきやぬめり落としが面倒。冷凍野菜を使えば簡単にできるかなと作ってみました。
形もきれいだし、鍋に入れて煮込むだけで簡単に出来ました。
レシピID : 7818436 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/03

このレシピの作者

kenchico生活
kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

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