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ねぎを1cm厚さの斜め切りにするごぼうの皮を洗ってこそぎ、5mm厚さの斜め切りにして片栗粉をまぶす
フライパンに油を入れ、ごぼうを中火で3分ほど炒めるネギを加えてさらに炒め、aを加えて煮詰める
皿に盛り、一味や糸唐辛子をトッピングする
✳︎chika✳︎
