旬の筍のゆず胡椒炒め♪

旬の筍のゆず胡椒炒め♪
ゆず胡椒は炒めても美味しいですよ。
旬の筍とどうぞ♪

材料

500g
ニンジン
四分の一本
水菜
適量
100CC
醤油
大匙3
ゆず胡椒
大匙1
ポン酢
小匙1
ゴマ
適量

1

ニンジン、筍は食べやすい大きさに(薄切りが良い)水菜は適当な長さに切っておきます。

2

だし汁、醤油、ゆず胡椒、ポン酢 を混ぜ合わせておきます。

3

フライパンに油を引き、ニンジン、筍を炒め、少し焦げ目が出たら、合わせていた調味料を回し入れ、炒めに煮にします。

4

全体に味が付いたら水菜を入れサッと炒め、最後にゴマを振りいれて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

筍の美味しい季節♪
今、マイブームのゆず胡椒とドッキングしました。
レシピID : 781877 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/13

First tsukurepo mark
写真

水菜はなかったけど、美味しかったです。ゆず胡椒とタケノコ最高!!

エイトビート

つくれぽありがとう!!! ネッ!最高だよね~♪