中からチーズがトロッ♪豚肉巻き☆
hamjiro
作り方
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1
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タレを作っておきます。大葉とスライスチーズは、２等分します。
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2
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豚肉を広げ、軽く塩コショウしてから、大葉、チーズをのせくるくる巻きます。巻き終わりを下にしておきます。
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3
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②に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油（分量外）をひき周りに軽くこげめをつけていきます。
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4
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全面に焼き目がついたら３０秒くらい蓋をして中まで火を通します。
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5
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あとは、①のタレをからめてできあがりです(*^-^)
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コツ・ポイント
フライパンに残ったタレも盛り付けた後にかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
昔はよく作ってた豚肉巻き。冷蔵庫にあったスライスチーズと大葉を巻いてみました。
hamjiro
