海老とそら豆のケイジャンバターソテー

海老とそら豆のケイジャンバターソテー
キ~ンと冷えたビールにぴったり!!

材料 (2人分)

バナメイ海老(お好きな海老で)
20尾
そら豆
20個
バター
20g
ケイジャンスパイス
小さじ1/2
塩胡椒
少々

1

そら豆は沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れ茹でて皮をむいておく。

2

海老は殻をむき、背ワタを取っておく。

3

フライパンを熱し、バターを溶かし、海老を炒める。

4

海老に火が通ったら、そら豆を入れ、調味料を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。

5

写真

↑今回使用したのは、「youki ケイジャンスパイス」

6

写真

↑今回使用したのは、「S&B ガーリックパウダー」

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

旬のそらまめを使って、キ~ンと冷えたビールにピッタリなおつまみを考えてみました。
レシピID : 781929 公開日 : 09/04/13 更新日 : 16/06/16

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