鶏胸肉チャーシュー(*Ü*)の画像

Description

子どもも美味しいと食べてくれるチャーシューです。

材料

1枚
●醤油
100cc
●みりん
100cc
100cc
●砂糖
大さじ3
●酢
大さじ1/2
●生姜チューブ
3センチ
●ネギの青い部分
1本分

作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて煮立たせる。

  2. 2

    ❶に、鶏胸肉を入れて、中火で4分裏返して4分煮る。

  3. 3

    蓋をして味を染み込ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりとしたチャーシューを作りたくて鶏胸肉を使いました。しっとりとしていて美味しいです。
レシピID : 7819355 公開日 : 24/05/04 更新日 : 24/05/04

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