アーモンドのサクサクロッククッキー♡♥
めり☆
作り方
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1
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最初に全部材料をはかっておきます。バターは室温に戻しておいてね♪
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2
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バターをクリーム状になるまで、まぜまぜ☆なめらかになったら、砂糖を加えて白っぽく・ふわふわになるまでまぜまぜ☆
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3
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違うボウルに卵を入れ、ときほぐしておきます。それを②に少しずつかき混ぜてね♪
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5
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アーモンドダイズを加えて、軽く混ぜてね☆あんまりしっかり混ぜないこと！
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6
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クッキングシートをひいた天板にスプーンで少しずつ、間をあけながら生地をおとします。
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7
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ドレンチェリーを生地の上にくっつけてオシャレをします♡（ドレンチェリーが無かったらなしでＯＫ☆）
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8
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180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼きます♪ちょっと焼き色がついたらＯＫだよ♡少し冷めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
☆この生地でかたぬきクッキーやアイスボックスクッキーも作れます♪その時は④の生地をラップに包んで30分休ませて、型抜きしたり切ったりしてください♪
☆アーモンドダイズはおつまみ用を角切りにしてもＯＫ♡
☆アーモンドダイズはおつまみ用を角切りにしてもＯＫ♡
このレシピの生い立ち
妹がクッキーレシピの本を持っていて美味しそうだったので♪ちょっとアレンジしました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めり☆
