詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

甘めの魚の煮つけ

甘めの魚の煮つけの画像

Description

少し甘めの煮つけの味の調味料メモです

材料

魚の切り身
２切れ
しょうが（スライス）
１かけ分
★水
100ml
★さとう
大１
★酒
50ml
★みりん
大2.5
★しょう油
大２

作り方

  1. 1

    写真

    魚の皮目に十字に切れ目を入れる

  2. 2

    写真

    フライパンに★を入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    写真

    皮目を上にして魚を入れ、しょうがを入れる

  4. 4

    写真

    落し蓋をして、さらにフライパンにフタをする

  5. 5

    弱火で10〜15分ほど煮たら、フライパンのフタと落し蓋を外す

  6. 6

    写真

    煮汁を魚にかけながら、煮汁が半分以下になるまで煮る

  7. 7

    器に盛りつけたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

((φ(･ω･*)ﾒﾓﾒﾓ
レシピID : 7822766 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
リグレ★
甘めの魚の煮つけ
by リグレ★