あっという間の手作りパン
作り方
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1
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耐熱容器に、牛乳とバターを入れてラップせずにレンジ強で1分。取り出して泡立て器でバターを溶かしイーストを加える。(37度以上にするとイーストは働かないので気をつけて)
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2
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次に砂糖、塩を加え3分の1量の粉をくわえ混ぜる。さらに残りの粉を加え、菜箸でぐるぐる混ぜる。持ち上げて落ちないくらいの塊になったらもうオッケー。(混ぜすぎると膨らまなくなっちゃうよ)
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5
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あとは粉を軽くふりかけて180度で15分焼いたら、ハイできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すてきな奥さん3月号「焼きたてパン」より
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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