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キャベツを粗みじんに切る。タコを5mm角に切る。小鉢に卵を割り入れよく混ぜ合わせておく。
ボウルに水と◆の調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。1の具材と卵を割り入れて混ぜ合わせる。
小さめのフライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、2の具材を入れて、グツグツとしたら弱火にして2分ほど焼く。
3の具材の上に天かすを広げて入れて、裏返して2分ほど焼いたら出来上がり♪