毎朝のグラノーラの画像

Description

朝は豆乳ヨーグルトと一緒に食べます。ほのかな甘みとカリカリの食感が美味しくてキッチンを通るたびにつまんでしまいます。

材料 (天板一枚分)

作り方

  1. 1

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    ナッツを粗く刻み、バナナチップスを割っておく。

  2. 2

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    ①とすりごま、オートミールをボウルに入れ、さっくりと混ぜる
    オーブンを余熱160度にセットする。

  3. 3

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    ②のボウルに蜂蜜を糸状に垂らしながら混ぜる(ダマにならないように)
    ある程度混ざったらオイルも入れ、さらによく混ぜる。

  4. 4

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    天板よりも少し大きめにカットしたクッキングシートに③を薄く平らに広げる。

  5. 5

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    20分焼く。
    ムラにならないように2度ほど開けて混ぜ、前後を返す(この時にシートが大きめのほうが動かしやすい)

  6. 6

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    焼き上がったらオーブンから出してドライフルーツを散らす。
    粗熱が取れるまでそのままで。

  7. 7

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    保存瓶に入れる。

コツ・ポイント

・ナッツはお好きなもの
・オートミールの砕いてあるものは固まってカリカリになりにくい
・栄養を摂りたいのですりごまにしていますが炒りごまでも
・ドライフルーツは焼くと硬くなるので最後に
・焼き時間はオーブンの様子を見ながら

このレシピの生い立ち

パン食の替わりに取り入れ始めたオートミールを美味しく食べたくて。
一食あたりを50gにすると、オートミール・ナッツとも一日の摂取量にちょうどよいようです。
甘さが足りなければ蜂蜜やフルーツで補っても。
レシピID : 7823539 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/27

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