簡単鶏ひき肉冷凍野菜ミックスあんかけ

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Description

調味料も手間も少ないです♪

材料 (2人~)

300g~400gぐらい
お好みの冷凍野菜
お好みの量
〇砂糖・酒・醤油
各大さじ1
片栗粉+水
粉大さじ1+水大さじ2
しょうが(チューブ)
少々
炒め油
少々

作り方

  1. 1

    冷凍野菜を耐熱皿か耐熱ボウルへ移しラップしレンジ(自動)する。水気を切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、しょうがと肉を入れてポロポロになるように中火で炒める

  3. 3

    肉に火が入ったら野菜と〇調味料を入れて全体を混ぜる

  4. 4

    火を止めて、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。できあがり♪

コツ・ポイント

今回は冷凍いんげん60g・冷凍きのこミックス40g・冷凍むき枝豆冷凍コーン冷凍サラダ豆各20gで作りました♪合計160gです

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉が安かったので、家にある業スーの冷凍野菜と合わせました♪
レシピID : 7823771 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09