竹の子♪たけのこご飯★動画あり★
おっちゃん台所奮闘記
作り方
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1
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たけのこをカットします。
根元はダイス状にします。
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2
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穂先は薄切りにします。
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3
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油揚げをカットします。
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4
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洗米機に米を4合入れます。
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5
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洗米機に水を入れます。
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6
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洗米機にかけてお米を洗います。
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7
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内釜にお米を入れます。
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8
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内釜に☆（みりん・料理酒・醤油・砂糖・だしの素）を入れて混ぜます。
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9
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内釜の4合の目盛りまで水を入れます。
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10
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内釜にたけのこ・油揚げを入れます。
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11
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たけのこと油揚げの部分をならします。
※ 混ぜません。
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12
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炊飯器に内釜をセットします。
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13
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炊き込みモードで炊飯スタートします。
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14
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炊きあがったら混ぜます。
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茶碗にたけのこごはんを盛り付けます。
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木の芽を洗ってキッチンペーパーで拭きます。
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17
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木の芽をたたきます。
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18
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たけのこごはんの上にのせます。
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19
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完成です。
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20
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/bHdxZ3p6TEw
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/bHdxZ3p6TEw
お時間があれば動画もご覧ください！
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
https://youtu.be/bHdxZ3p6TEw
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このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
姉から下処理済みの竹の子をもらったので作ってみました♪
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