鶏皮の唐揚げ

Name: 鶏皮の唐揚げ
Ingredients: 鶏皮 今回は200gちょっと; 片栗粉 適量; ■ 甘酢あん; ○醤油・みりん・酢 大さじ1ずつ; ○豆板醤 小さじ1/4〜お好み; ○片栗粉 小さじ1; ○水 小さじ2

Description

鶏皮取ってヘルシーに料理した日もあれば
鶏皮だけ食べたりもして。

今回は200gちょっと

適量

■ ■ 　甘酢あん

○醤油・みりん・酢

大さじ1ずつ

○豆板醤

小さじ1/4〜お好み

小さじ1

小さじ2

あたしは消耗品が嫌いなんで片栗粉をまぶすとき大きめのタッパー使ってシャカシャカします。
付き切らない分が残ってたらあんに利用。貧乏性…。

鶏皮が好き。
お惣菜でこんなのがあって真似してみました。
鶏皮が貯まったら作ります。

レシピID : 782509 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/05/08