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鶏ひき肉、玉ねぎみじん切りにしたもの、味噌、おろし生姜、醤油、塩胡椒片栗粉入れ粘り出るまで混ぜ合わせる
しそに挟むように1のタネを入れる
2をサラダ油熱したフライパンで片面2分中弱火で焼く
3をひっくり返して弱火で蓋をして6分焼く
エステシャンごはん
エステシャンごはん
