おかひじきとささみのさっぱり和えの画像

Description

おかひじきに鶏ささみを加えて、さっぱり味に仕上げました。

材料 (2~3人分)

2本(100㌘程度)
●ポン酢
大1~大1.5
●粒マスタード
小1

作り方

  1. 1

    おかひじきは根のほうを切って熱湯で1分ほどゆでて、ざるにあげて荒熱を取る。

  2. 2

    ささみはふんわりとラップをかけてレンジで2分ほどチンするか、熱湯でゆがく荒熱を取り、細かく割く。

  3. 3

    ●の調味料をボウルに入れて混ぜ、そこにおかひじき、ささみを入れて混ぜる。完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

粒マスタードは好みの辛さに調整してください。

このレシピの生い立ち

おかひじきのお浸しに飽きてきたので、味付けをちょっと変えてみました。
レシピID : 782535 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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低カロ探検隊
美味しくってリピです♪
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yuliton
美味しかったです♩☺︎箸が止まりませんでした(*^^*)

レポありがとうございます。美味しそうです!

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クック44P0Y4☆
美味しかったです*ササミもこんなに美味しく食べれて満足♡

ささみ美味しいですよね。気に入って下さりありがとう!

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低カロ探検隊
さっぱりと美味しかったです♪

居間からの時期、さっぱり美味しいですよね。ありがとう!