ヨウサマの減塩おやじのクラムチャウダー

ヨウサマの減塩おやじのクラムチャウダーの画像

Description

寒暖差が日によって激しく朝の冷え込みに温かいスープが飲みたくなって私流アレンジしました。

材料 (3人前)

★玉ねぎみじん切り
1/2個
★人参みじん切り
適量(写真参照)
★舞茸みじん切り
適量(写真参照)
★ベーコンみじん切り
適量(写真参照)
適量(写真参照50g前後)
☆顆粒コンソメスープ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★をみじん切りにして600w2分30秒緩くラップしてレンチンする。その後軽く炒める。

  2. 2

    写真

    むきあさりを下茹でする。アサリの煮汁に☆を加えてスープを作る。

  3. 3

    写真

    ★を炒める。

  4. 4

    写真

    ★を軽く炒めた物を作り方2に加える。仕上げる。

コツ・ポイント

冷蔵庫の切れ端の野菜達をみじん切りにして(具材は何でも良いと思います)。レンチンして、☆で調整する。

このレシピの生い立ち

市販のスープはカロリー、塩分が高くて中々飲めないのが現状です。またお値段も良いので自分にご褒美の時しか贅沢できません。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7825371 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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