詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あさりときのこの炊き込みご飯

あさりときのこの炊き込みご飯の画像

Description

あさりときのこでごちそう釜めし

材料 （3人分くらい）

お米
2合
あさり
200g
ぶなしめじ
1パック
エリンギ
1本
しょうが
2g
水菜
少し
七味唐辛子
ひとふり
白だし
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
水
2合分

作り方

  1. 1

    お米2合を洗ってざるにあけ水を切ります

  2. 2

    お米を炊飯器に入れ調味料を入れてから、水を2合の目盛までいれます

  3. 3

    よくかき回せます

  4. 4

    ぶなしめじは石付きを切って手でほぐします
    エリンギは半分に切ってから薄切りにします
    しょうがは、細切りに

  5. 5

    あさりときのこを釜になるべく平に均等にならべます

  6. 6

    電気炊飯器で60分

  7. 7

    茶碗に盛り付けて、水菜をのせ、七味唐辛子をふりかけます
    で完成

コツ・ポイント

水を入れてから、具材を入れます
きのこはかさばるので、量が多く見えますが、炊きあがったら縮んでいます

このレシピの生い立ち

あさりが旬で、きのこが大好きなので
きのこは朝取りの産地直送が手に入ります
レシピID : 7826897 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ゆうたろうっち
あさりときのこの炊き込みご飯
by ゆうたろうっち