フライパン不要!レンジで簡単きのこソテー

フライパン不要!レンジで簡単きのこソテー
時間かけたくない!洗い物増やしたくない!そんなあなたに(笑)

材料 (2人分)

しめじ(お好みのきのこ)
1パック
バターまたはマーガリン
大さじ1
味塩コショウ
適宜
醤油
少々

1

しめじの石づきを切り落とし、食べやすいようほぐす。(エリンギの場合は食べやすく切ってください)

2

耐熱皿にしめじを入れ、その上にバターを乗せラップしてレンジで2分。

3

ラップをはずし、味塩コショウをふり、隠し味程度に醤油をかけ、混ぜ混ぜしたら完成☆

4

☆バターと一緒に調味料も入れちゃってもOKです☆塩コショウでなく醤油、めんつゆでもイケます☆

コツ・ポイント

きのこの種類や量によってレンジの時間を加減して下さい。塩コショウはちょっと多めがいいかも。冷めると味がしみてこれまたおいしい!?

このレシピの生い立ち

子供が3人いるので、料理してるヒマがあまりない時も…で、子供達が大好きなきのこで何かできないかなぁ…できれば楽チンに。というわけでできました。
レシピID : 782739 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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