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白菜のコールスロー

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Description

★全農長野キャンペーン第1弾★
ビタミンC豊富な食材で夏バテに回復力UP！旬の白菜でさっぱり常備菜を時短で簡単に作ろう！

材料 （2人分）

白菜（千切り）
100ｇ
にんじん(千切り)
100ｇ
ハム
4枚
コーン
50ｇ
■ 【A】
穀物酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ2
塩胡椒
少々
ねりからし
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、にんじんは千切りにし、塩揉みをして水分が出てきたら水分を絞り、ハムは5㎜幅に切る。

  2. 2

    すべての材料をボウルに入れよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

白菜やニンジンはビタミンCが豊富で抗酸化力が強く免疫力を高め、疲労回復に優れた食材です。

このレシピの生い立ち

『JA全農長野 長野県産野菜ときのこキャンペーン第1弾』<スタミナUP or 回復力UPどっち派？！>

アンケートに答えて「信州和牛or信州りんごジュース」を当てよう！

締切: 2024年7月31日(当日消印有効) 　
レシピID : 7828101 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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白菜のコールスロー
by JA全農長野