豆腐の坦々スープ
作り方
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1
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ちんげん菜を縦6等分に切る。
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2
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鍋にごま油を熱して挽肉を炒めたら、★を加える。
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3
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豆腐をスプーンで掬い入れたら、ちんげん菜ともやしを加えて少し煮る。
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4
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ちんげん菜が柔らかくなったら器に盛り、ラー油を好きなだけ回し入れて完成(^^)
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コツ・ポイント
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ちんげん菜を縦6等分に切る。
鍋にごま油を熱して挽肉を炒めたら、★を加える。
豆腐をスプーンで掬い入れたら、ちんげん菜ともやしを加えて少し煮る。
ちんげん菜が柔らかくなったら器に盛り、ラー油を好きなだけ回し入れて完成(^^)