オーブンで作る骨付きチキンの照り焼き

骨付き鶏もも肉以外の材料をよく混ぜ合わせてソースを作る。

ジップロックに冷蔵庫から出し鶏もも肉を入れ、ソースを加えてマリネする。常温で1時間、または冷蔵庫で数時間寝かせる。

冷蔵庫に鶏もも肉を入れた場合は、30分ほど常温で放置。
オーブンを200度に加熱する。

40-45分程焼く。皮目に色が付いてきたら途中2回ほどオーブンから出して器の中のソースをスプーンで手早くかける。

皮目が焦げ過ぎそうな場合は、上にアルミホイルをかける。焼けたら、取り出して5-10分常温で冷まして出来上がり！

皿に残った液は、ソースとしてかけて楽しんで下さいね。