詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

高野豆腐の炒り豆腐♪簡単

高野豆腐の炒り豆腐♪簡単の画像

Description

高野豆腐は、咳・喘息、母乳不足、虚弱体質、食欲不振、慢性の下痢などの効能があります♪

材料

高野豆腐
小６個
出し汁＋しょうゆ＋みりん
ひたひたくらい＋大さじ１＋大さじ１
枝豆
100g
人参
小１本
卵
３個
鶏がらスープの素
大さじ2/3
てんさい糖(砂糖)
大さじ2/3
しょうゆ
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    高野豆腐はぬるま湯の温度のひたひたになるくらいの出し汁・しょうゆ・みりんで戻す

  3. 3

    写真

    高野豆腐は、戻ったら、汁気を軽く切って、高野豆腐は1.5ｃｍ角に切る

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をいれ加熱して、千切りに切った人参を炒める

  5. 5

    写真

    鶏がらスープの素・てんさい糖・酒を加えるしょうゆ・塩を加える

  6. 6

    写真

    切った高野豆腐を入れる

  7. 7

    写真

    冷凍枝豆を解凍して入れる

  8. 8

    写真

    卵を加え、好みの半熟～硬さに炒める

  9. 9

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

倍量で作りました！
高野豆腐は、特に、にきび・吹き出物・口内炎・不正出血・ほてり・口の渇きなどの熱症状があり、汗をよくかく、皮膚のトラブルが起きやすい方におすすめ。
ただし食べすぎるとお腹が張りやすいので注意しましょう。

このレシピの生い立ち

高野豆腐
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒、清肺熱、清熱涼血
適応症：肺熱咳嗽、痰火による喘息、虚弱体質、食欲不振、母乳不足、月経不順、吐血、崩漏、下痢
レシピID : 7830278 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
漢方薬のタカキ大林店
高野豆腐の炒り豆腐♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店