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Description

トマト缶なくても、ミートソースは作れる。

材料 (2.5人分)

100cc
ケチャップ
150cc
ウスターソース
大2.5くらい
砂糖
小1弱くらい
オリーブオイル
大1
1個
250gくらい
塩コショウ
適量
300g

作り方

  1. 1

    計量カップに水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖の順に入れて混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルひいたフライパンである程度炒める。

  3. 3

    挽き肉も投入。塩コショウ。無印の調理スプーンで挽き肉切るようにしてまぜまぜ。

  4. 4

    火が通ったらタレを入れて蓋をして弱火で10分。時々混ぜる。

  5. 5

    蓋を開けて少し煮込む。使う予定のお皿に一旦避難させる。

  6. 6

    その鍋でパスタゆでる。茹で終わったら使う予定のお皿にパスタ避難。お湯全部捨てる。

  7. 7

    パスタとソースお鍋に戻してさっと火を入れてソース温まったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽に作れる!
レシピID : 7830486 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

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