うどと胡瓜の胡麻味噌ドレッシングの画像

Description

手作りドレッシングで、うどをサラダで
たっぷりいただきます♪

材料 (4〜5人分)

1本
3gくらい
●味噌
小さじ2
●料理酒
小さじ1
●バルサミコ酢
小さじ1
●しょう油
小さじ1
●マヨネーズ
小さじ1弱
●はちみつ
小さじ1
●すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    うどは5cmくらいに切り、皮をむいて、薄切りにして水にさらしておく

    乾燥わかめはお好みの量を水でもどし、水気を切る

  2. 2

    胡瓜は5cmくらいに切り、縦半分に切ってから薄切りにする(うどとだいたい同じ大きさ)

    水気を切ったうどと合わせる

  3. 3

    ●の材料をよく混ぜ合わせてる

  4. 4

    器にわかめを盛って、その上にうどときゅうりをのせ、混ぜ合わせた●をかけてできあがり☆

  5. 5

    写真

    皮は捨てずにきんぴらに♡

コツ・ポイント

わかめは生のものを使っても♪

このレシピの生い立ち

パパの苦手なうどを食べやすく♪旬のものをみんなで美味しくいただきたくて作りました。
レシピID : 783100 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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hanagoro
さっぱり胡麻味で美味しかったです!

美味しいのお言葉が聞けてとても嬉しいデス♡どうもありがとう♪

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みうみん
初うど~♪胡麻味噌ドレで美味しさ満喫~!ご馳走様でした♪♪

初うど♡胡麻味噌ドレで食べてくれて感激♡美しい盛りもステキ♪

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SCRIT
一味違うドレッシング!美味しかったです。ご馳走様でした♪

美しいれぽ、ありがとうございます♡美味しいが聞けて感激><

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MEGuREEN
このドレッシング美味しい!!ご馳走様でした~。

嬉しいコメント感激デス(。→‿←。)♡作ってくれて有難う〜♪