オーブン無し!ほうれん草のキッシュ

オーブン無し!ほうれん草のキッシュの画像

Description

フライパンでクリスピーなほうれん草のキッシュ。チーズもたっぷりでサクサクとろとろです!

材料 (8枚分)

ハーフサイズ4枚
1/4個
適量
2個
90ml
コンソメ顆粒
小さじ1/2
黒胡椒
少々
お好み
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れ、切ったほうれん草、ベーコン、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら火を止め、粗熱を取る

  2. 2

    写真

    ボウルに、卵、豆乳、コンソメ顆粒、黒胡椒、ピザ用チーズを入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    粗熱をとった(1)を加えて軽く混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、冷凍パイシートを引き伸ばして敷く

  5. 5

    写真

    両面に焼き色がつくまで中弱火で焼く

  6. 6

    写真

    両面に焼き色がついたら、卵液をパイシートの上に流し入れ、蓋をする

  7. 7

    写真

    弱火で20分加熱したら完成!

  8. 8

    写真

    切り分けていただきます!

  9. 9

    写真

    クリスピーピザ感覚でワンハンドで食べられます!

コツ・ポイント

パイシートを焦がし過ぎないように気をつけることくらいです!

このレシピの生い立ち

スターバックスのほうれん草のキッシュの味を家で再現したい!と思い作りました。かなり生地は薄いけどそれはそれでサクサクで美味しいです。
レシピID : 7831793 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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