白菜と豚肉の水炊き♪
Description
身体に優しいほんわかお鍋。
元気なときには塩ねぎをのせて!
元気なときには塩ねぎをのせて!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
白菜4/1で一人用土鍋一杯くらいです。
白菜は縮むので蓋ができるぎりぎりまで詰め込んでも大丈夫!
ビタミンCの豊富な外側の葉も一緒に茹でて溶け出したお汁も少し飲めば
具合の悪いときも有効な食事になります。
白菜は縮むので蓋ができるぎりぎりまで詰め込んでも大丈夫!
ビタミンCの豊富な外側の葉も一緒に茹でて溶け出したお汁も少し飲めば
具合の悪いときも有効な食事になります。
このレシピの生い立ち
体調を崩していたときに教わったお料理です。
胃腸が弱ってるときに、あたしの主食で夫のおかずになって大活躍でした。
胃腸が弱ってるときに、あたしの主食で夫のおかずになって大活躍でした。
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