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＊カリカリ豚こま小松菜おかか醤油和え＊

＊カリカリ豚こま小松菜おかか醤油和え＊の画像

Description

これで温かくても冷めてもおいしい！
味付けはシンプルですが、鰹節が良い旨みになるので醤油だけで十分です＾＾

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
250g
塩、胡椒
各少々
小松菜
2株
鰹節
1パック
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、胡椒を振る。
    小松菜は3cmくらいの長さに切って茹で、ザルにあけて水にさらす

  2. 2

    フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火にかけて豚肉を炒める

  3. 3

    カリッと焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、水気をキュッと絞った小松菜、鰹節を加えて醤油で和える

コツ・ポイント

∨ 豚肉をカリッカリに焼くこと。
そして余分な油をしっかり切ること。

∨ 小松菜の代わりにほうれん草でも◎

∨ 冷めてもおいしいのでお弁当にも♪

このレシピの生い立ち

以前お弁当に作っておいしかったのでまた作りました。簡単でご飯が進みます。
レシピID : 7834698 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年6月20日
写真
クック3AKEXV☆
調味料が鰹節と醤油だけなのにとっても美味しい！素晴らしいレシピです。
#豚こま #小松菜 #簡単

嬉しいお言葉をかけていただき励みになりますー‥(〃ω〃)作ってくださりありがとうございました♪♪

2024年6月11日
初れぽ
写真
クック890HSE☆
小松菜ではなくほうれん草で代用しましたが、美味しく出来ました。
#かりかりおいしい

ほうれん草も良いですね♪気に入っていただけて嬉しいです＾＾作ってくださりありがとうございました♪♪

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( )
sacchiん
＊カリカリ豚こま小松菜おかか醤油和え＊
by sacchiん