琥珀糖マスカットボンボン風
ジｭニ
作り方
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1
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耐熱の入れ物に水と寒天をいれてまぜます。レンジで500ワット2分加熱します。
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2
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加熱した寒天の中にお砂糖をいれてよく混ぜてからレンジ500ワット3分加熱します。
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3
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加熱した寒天の中に青着色料を適量入れて混ぜる。
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4
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水で濡らした製氷器に流して20分常温で固まってからスプーンの柄で真ん中をすくっておく。
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5
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すくった真ん中にかき氷シロップを煮詰めたシロップをいれます。
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6
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水と寒天をレンジで加熱して上に蓋をします。
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7
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冷蔵庫でか2時間冷やします。
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8
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冷やした寒天を干します。
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9
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1日目
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10
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2日目
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11
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3日目
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12
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4日目
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13
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5日目
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14
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6日目
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15
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16
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17
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19
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コツ・ポイント
蓋に隙間ができないように蓋を上にむけて干したほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
なかなかシロップが隙間から干してる間漏れてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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