詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
牛すじは一度茹で、取り出して流水で洗っておく。長ネギは斜め切り、生姜は千切りにする。
蒟蒻は熱湯で3分下茹でする。
鍋に水と茅乃舎だし2袋いれ、煮出す。袋を取りだし、具材、調味料をいれ、蓋を少しずらし、弱火で1時間煮込む。