揚げ焼きで！柔らか鶏胸肉の竜田揚げ
ずぼらご飯
作り方
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1
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鶏肉は唐揚げサイズに切る
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2
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ポリ袋に調味料を入れて30分付け置く
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3
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お皿かポリ袋に片栗粉を入れ、そこに軽く水を切った鶏胸肉を入れる。
しっかり片栗粉をつける
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4
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フライパンに油を入れて170℃で揚げ焼きにする。
フチの色がこんがりしてきたらひっくりかえす！
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コツ・ポイント
片栗粉はしっかりつけるのがポイント！
厚く付けるのではなく満遍なくつける！
厚く付けるのではなく満遍なくつける！
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたいけど、洗うのも油の処理もめんどくさい時にパッと作れるものを作りたいと思いました！
ずぼらご飯
