青梗菜とベーコンのスープあんかけ
作り方
コツ・ポイント
使用している顆粒鶏がらスープは、岩塩使用の化学調味料不使用のものです。
ベーコンの代わりにハムでもいけます!
歯ざわりを残したいのでサッと蒸し煮してください。
寒い冬には、生姜を入れても美味しくいただけます。
ベーコンの代わりにハムでもいけます!
歯ざわりを残したいのでサッと蒸し煮してください。
寒い冬には、生姜を入れても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
中華街にいくと必ず注文する青梗菜の炒め物。息子の「同じのを食べたい!」とのリクエストに応えて冷蔵庫にあるもので作りました。