卵×キャベツでお好み焼き風の画像

Description

お家にある材料で手軽に作れます。給料日前日にも最適かも

材料 (2人前)

マヨネーズ
大さじ1/2
大さじ2
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ① キャベツは、千切りにしてレンジで1分10秒、加熱する

  2. 2

    ② マヨと牛乳は、ボウルに入れて合わせておき、別のボウルに卵を割り入れて混ぜる

  3. 3

    ③ ①に②を注ぎ入れて分離しないよう混ぜフライパンに火をつける

  4. 4

    ④ フライパンが温まったらオリーブオイルを入れ、熱したら③を入れ、一旦、火から外し、ぬれぶきんで30秒当てたら戻す。

  5. 5

    ⑤ 中火で大きめにざっと混ぜ、①を入れるある程度、卵液が固まったら半分 もしくは3つ折りに返す。

  6. 6

    ⑥ 後は、中に火が通ったら完成。
    後はお好みでトッピングをどうぞ。

コツ・ポイント

マヨと牛乳を入れる事によりふんわりした食感になります。牛乳の代わりに豆乳でも可。
キャベツをレンジで加熱するとかさが減り、卵が包みやすくなります。

このレシピの生い立ち

お好み焼きだと粉が入ってて意外にも高カロリーな為、
ヘルシーなものを食べたいと思った時に思いつきました。
レシピID : 783567 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
yaccho
初つくれぽです♪少食の息子も気に入ってました!(b^ー°)

★⌒(●ゝω・)b アリガトウゴザイマス♪

写真
もこりこ
ボリューム満点でごはんにもぴったり♪主人にも好評でした!

★⌒(●ゝω・)b アリガトウゴザイマス♪

写真
ケイティ25
ふわとろ卵がいいですね~❤ご馳走様でした^▽^♪

★⌒(●ゝω・)b アリガトウゴザイマス♪

初れぽ
写真
にこりんちゃん
キャベツたっぷりヘルシーで美味しかったです!即完売♫

★⌒(●ゝω・)b アリガトウゴザイマス♪