レンチンだけ!洗い物3つの鶏ムネ生姜焼き

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Description

レンチンだけでヘルシー激安生姜焼き!しかも洗い物3つ!一人暮らし女子はこれみんな作ろ^^

材料 (1人分)

約180g(1/2枚)
1袋
●酒
大さじ1半くらい
小さじ1半くらい
●塩コショウ
少々
●ごま油
小さじ1くらい
 
【生姜焼きのタレ】
生姜
小さじ1くらい
醤油
大さじ2くらい
みりん
大さじ2くらい
砂糖
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    袋のなかに鶏胸肉をハサミで切りながら入れ、●の調味料を入れます

  2. 2

    写真

    鶏胸肉をよくもんで、片栗粉が馴染んだら耐熱ボウルにもやし、鶏胸肉の順にのせます

  3. 3

    ※お肉どうしが重ならないように並べてね!じゃないと火の通りが均等にならないよ!

  4. 4

    写真

    ラップをふんわりかけて600wで5分加熱します
    鶏胸肉に火が通っていれば○
    加熱不足なら様子見ながら再加熱してください

  5. 5

    気になる人は水分捨ててね!
    熱いから要注意

  6. 6

    別の耐熱容器に生姜焼きのタレの材料を入れてよく混ぜ、電子レンジで1分加熱します

  7. 7

    生姜なので気になる人はお好みの火のとおり具合になるよう、加熱時間は調節してください

  8. 8

    写真

    生姜焼きのタレをお肉の上にかけてお好みでブラックペッパーをかけたら完成です^^

コツ・ポイント

洗い物は耐熱容器2個とハサミだけって最高ですよね^^
混ぜる系は割り箸にして目分量にしたらこの3つだけで洗い物終了!
生姜は業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)にするとより美味しいです!私は毎回それ使ってます!

このレシピの生い立ち

レンチンだけでヘルシーな料理作りたいなー、と思って作りました!
生姜焼き好きだけどフライパンとかめんどくさいじゃん?ならレンチンでやったろ^^ の精神です!
レシピID : 7836025 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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