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ねぎはみじん切りにする。
カニカマは割いておく。
ボウルに卵を割り、菜箸でまぜておく。ねぎとカニカマ、だし醤油も混ぜ合わせる。
フライパンにごま油をよく熱し、③を流し込み、菜箸で混ぜる。蓋をして半熟くらいに火を通す。
同じフライパンのごま油を拭いて、☆ポン酢と☆水と☆片栗粉(水:片栗粉=1:1)で溶いたのをホイッパーでよく混ぜる。
ご飯を皿に盛り、卵、あんの順番に乗せ出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
2024.06.07「天津丼」ので人気検索トップ10入りしました。皆さんのおかげです。ありがとうございます。