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鶏むね肉の分厚い部分に包丁を入れて厚さを均等にします。
皮の付いていない方に片栗粉をまぶします。
フライパンに皮を下にして中火で焼きます。
ひっくり返して中火〜弱火で焼き上げます。
すき焼きのたれを大さじ2を入れて肉全体に味を絡めます。
食べやすい大きさに切り出来上がり♪