野菜炒め
作り方
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1
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キャベツ、玉ねぎを切ってチン
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2
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豚肉、酒をごま油を敷いて温めたフライパンで焼き、塩胡椒をふる
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3
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肉に火が通ったらにんにく、オイスターソース、コチュジャン、醤油、鶏がらスープの素、中華だし、砂糖を入れ混ぜる
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4
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軽く混ざったら野菜を入れ、調味料がムラにならないようによく混ぜで焼く
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5
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味見して、少し整え、よければごまを入れて混ぜて完成
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コツ・ポイント
野菜は余ってるものを入れる
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料入れてったらめちゃ美味しかったのでメモ