野菜炒めの画像

Description

自分用

材料 (2人分)

1/4個
300g
1/2個
適宜
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
塩胡椒
適宜
大さじ1
コチュジャン
大さじ1/2
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
中華だし
小さじ1/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎを切ってチン

  2. 2

    豚肉、酒をごま油を敷いて温めたフライパンで焼き、塩胡椒をふる

  3. 3

    肉に火が通ったらにんにく、オイスターソース、コチュジャン、醤油、鶏がらスープの素、中華だし、砂糖を入れ混ぜる

  4. 4

    軽く混ざったら野菜を入れ、調味料がムラにならないようによく混ぜで焼く

  5. 5

    味見して、少し整え、よければごまを入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

野菜は余ってるものを入れる

このレシピの生い立ち

なんとなく調味料入れてったらめちゃ美味しかったのでメモ
レシピID : 7836530 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

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