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簡単☆スコーン ダイエット中でも♫

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Description

バターの代わりにオリーブオイルを、
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみました

材料

A薄力粉
200g
砂糖A
20g
Aベーキングパウダー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
無糖ヨーグルト
50g
牛乳
少々

作り方

  1. 1

    Aを計量し、ボウルに振るい入れ、よく混ぜる

  2. 2

    オリーブオイル、ヨーグルトを入れ、さっくり混ぜ、ひとかたまりにする

  3. 3

    ラップに包んで冷蔵庫へ入れて30分ほど冷やす
    (時間がなければそのままでも)

  4. 4

    打ち粉をしながら麺棒で2センチくらいの厚さに平らに伸ばしふたつに折りたたむ
    さらに伸ばして折りたたむ、を4回ほど繰り返す

  5. 5

    オーブンを180度で予熱

    伸ばした生地をカットする、または形を抜く(写真は包丁でカットしてます)
    断面は触らない

  6. 6

    表面に少量の牛乳を塗り、
    15分から18分で焼く

    ☆オーブンの機種により様子を見ながら焼いてください

コツ・ポイント

5月27日 砂糖の分量間違っていましたので修正いたしました
大変申し訳ありませんでしたm(*_ _)m
ご指摘ありがとうございましたm(*_ _)m

このレシピの生い立ち

ダイエット中にどうしてもスコーンが食べたくてバターを使うのを我慢して作りました
レシピID : 7836615 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/26

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☆さくらめぐちゃん☆
簡単☆スコーン ダイエット中でも♫
by ☆さくらめぐちゃん☆