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フライパンに油を引き野菜をコンソメと味塩コショウ振ってお好みの柔らかさまで炒め、皿にあげる。中火。
フライパンに油を引き直して豚肉焼く。中火。
豚肉が焼けたら皿にあけた野菜をフライパンに戻してさらに焼く。
Aの材料を混ぜ、フライパンの野菜と豚肉にかけて絡め、強火で仕上げる。