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鶏胸肉 400玉ねぎ4分の1フードプロセッサーにかける
小麦粉大さじ3 卵1醤油小さじ1 塩胡椒 ナツメグ フープロでまぜる
塩のかわりにあれば 玉ねぎ麹 中華麹をいれてもおいしいその場合もう少し多めに
鶏の唐揚げの要領であげる最初強火 途中少し弱くして最後強火
このまま食べても美味しいし 何かつけても。冷凍しておいとけます
パッドの写真は鶏肉600gでした