からあげ丼

から揚げが、余ったら・・・・
ぜひ、お験しください。

材料 (2人分)

から揚げ
5個
玉ねぎ
半分
三個
ねぎ
少々
適宜

1

前日のおかずのから揚げや、
お惣菜屋さんのから揚げを
半分、又は大きければ三等分する。

2

玉ねぎは、たてに千切りに。
ねぎは、みじん切りにする。
卵三個は、解きほぐしておく。

3

親子なべ、または、普通のなべに出し汁(めんつゆを、利用しても)を、濃い目に作る。
その中に、玉ねぎをいれ、それからから揚げも入れる。

4

みりんを、適当にたして
煮立ったら、卵を入れて
好みの硬さになったら、出来あがり。
白いご飯の上に、載せてねぎ、
のりをのせて出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7837 公開日 : 00/08/28 更新日 : 00/08/29

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