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カレー味のスティックさつまいも

カレー味のスティックさつまいもの画像

Description

子供が好きなさつまいも、今日はどう調理しようかと思って、味変に挑戦中です。

材料

さつまいも
1本
油
大さじ5
カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを5mm程度の斜め輪切りにして、さらに細切りに切って水に10分程度さらす

  2. 2

    写真

    水気を拭き取ったさつまいもを、大きめのフライパンに油を多めに引いて揚げ焼きにする

  3. 3

    写真

    時々返しながら、こんがりと色が付いたらカレー粉を振り入れて完成(触り過ぎると折れるので注意！)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スティックさつまいもの塩味に飽きて、カレーに入ったさつまいもの美味しさを思い出して、カレー粉を振ってみたら美味しかったのでレシピ化しました。
レシピID : 7837182 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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カレー味のスティックさつまいも
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