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肉巻きおにぎり☆運動会☆牛肉弁当☆可愛い

肉巻きおにぎり☆運動会☆牛肉弁当☆可愛いの画像

Description

ひとくちサイズのおにぎりいかがですか？
甘辛の肉巻きおにぎり、子どもに大人気
ごちそう感あり
運動会、おもてなしに大好評

材料

ご飯
200g
牛肉
130g
片栗粉
大さじ1
こめ油
大さじ1
※水※白ワイン(酒可)
各大さじ1.5
みりん、醤油
各大さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯を小さく丸く握る
    あれば、分量外のわさび塩をかけると食中毒防止になる
    無くてもOK

  2. 2

    写真

    牛肉を巻き付けたら
    片栗粉を牛肉の表面にまぶす

    こめ油を熱し、強火でコロコロ焼く

  3. 3

    写真

    焼き目がついたら、※を入れる

    弱火にし、みりん、醬油を加え、蓋をする《4分》　タレを絡める
    白ごまパラパラ
    出来上がり

コツ・ポイント

白ワインは、酒でもいい
タレを煮詰めたら、蓋をしたまま、しばらく鍋の中に置いててもいいね
小さな肉巻きは、串に刺しても、ワンハンドで食べやすい

豚バラでも美味しそう〜

このレシピの生い立ち

肉巻きおにぎりがお弁当に入っていると、テンションがあがります
おにぎりは食べやすく、見た目が可愛いのが一番だと思い作りました
少し、作り方の工程を簡略化しています
レシピID : 7837513 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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