にらたま春雨スープ
一人暮らしのユちゃん
作り方
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1
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鍋に水を入れ、火にかけて春雨を茹でておく
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2
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柔らかくなったら玉ねぎ、にらを加えて★を加える
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3
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味を見ながら塩を調整する
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4
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強火にして溶き卵を入れる
固まるまで触らずそのままで。
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5
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最後にゴマを入れて完成
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コツ・ポイント
卵は強火で入れることでふんわりと仕上げました！
このレシピの生い立ち
春雨スープが飲みたくて、でも買うのは勿体なかったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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一人暮らしのユちゃん
