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鶏肉と蕪の煮物

鶏肉と蕪の煮物の画像

Description

鶏と蕪を甘辛く煮た煮物です

材料

蕪
1個
鶏もも肉
250g
水
200cc
味醂
50cc
酒
50cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ4
昆布だし
小さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    蕪は8等分のくし切りにする

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は一口大サイズに切る

  3. 3

    写真

    鍋に水、味醂、酒、醤油、砂糖、昆布だし顆粒を入れ火にかける

  4. 4

    写真

    ③が煮えてきたら鶏肉と蕪を入れ煮る

  5. 5

    写真

    火が通って煮えたらザク切りした蕪の葉を加える

  6. 6

    写真

    少し煮たら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蕪の煮物を作りたくて
レシピID : 7838366 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/05/26

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鶏肉と蕪の煮物
by panochan