和なの？　洋なの？　未知な風味のスープｗ

いしづきを取ったシイタケを薄切りする。

水にシイタケを入れ、沸かす。
（※）

コンソメスープの素をパッケージ記載量の半分くらい入れる。
味を見て適宜スープの素を追加する。
（※）

味が調い、具に火が通ったら完成。

シイタケの旨味とコンソメの旨味・油分・塩分が相まって、 洋風とも和風とも言い切れない絶妙スープです。

一口飲めば「あっさり上品な洋風スープ？」「しっかり味のお吸い物？」
飲んだことがあるような初めてのような不思議な味です