すぐできるオクラ入り納豆汁
ちくのん
作り方
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1
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オクラは薄切り、納豆は刻む。
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2
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乾燥わかめは水で戻してザルにあげ、豆腐はさいの目切りにする。
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3
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鍋に湯を沸かし、顆粒鰹だし、オクラ、豆腐、納豆、わかめを入れて沸騰したら、味噌をとき入れて出来上がり。
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4
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オクラは豆腐ともずくと合わせてすまし汁にしても、とろみがついておいしいですよ(レシピID7832806)。
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コツ・ポイント
どれも生で食べられるものなのですぐできます。納豆は潰さず刻みました。乾燥わかめは戻さずそのまま入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
オクラの味噌汁は作るのですが、たまたま納豆があってネバネバ同士であうかなあと入れてみたらおいしい納豆汁(つぶしてないんで納豆入り味噌汁かな)ができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちくのん
