トマトケチャップのラスクの画像

Description

大好きなトマトケチャップを使ってラスクを作ってみました。

材料 (20個分)

大1本
バター
100g
砂糖
100g
トマトケチャップこだわり素材
100g
バニラオイル
数滴

作り方

  1. 1

    バケットを1cm幅にスライスしてトレイに並べて、150℃に予熱したオーブンで30分焼いて水分を飛ばします。

  2. 2

    手鍋にバター、砂糖、ケチャップを入れて中火にかけて混ぜながらバターと砂糖を溶かします。

  3. 3

    火をとめてスライスアーモンドとバニラオイルを2滴程ふり入れ全体を混ぜたら、バケットの片面にぬります。

  4. 4

    写真

    再び150℃のオーブンで30分程焼いて、表面がカラッと焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

2度焼きが面倒ですが、しっかりと水分を飛ばすことでカリカリのラスクになります。

このレシピの生い立ち

トマトケチャップをスイーツに使ってみたかった為
レシピID : 7839379 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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